Тренд Girl Dinner: что это такое, плюсы и минусы - «Отношения»

Новый «вирусный» тренд Girl Dinner: девушки показывают, что они едят на ужин, пока второй половины нет дома. Выяснили, почему колбаса с яблоком, картошка фри и быстрые супы стали символом свободы и чем такой вечерний «беспредел» может быть опасен.

Происхождение тренда Girl Dinner

Всё началось летом 2023 года, когда пользовательница TikTok американка Оливия Махер опубликовала короткое видео, в котором показала свой ужин: хлеб, сыр, виноград, корнишоны и бокал вина. Она назвала это Girl Dinner и пошутила, что так ели средневековые крестьяне.

Оливия объяснила, что Girl Dinner — это то, что девушки едят, когда хотят чего-то простого и нет сил готовить полноценный ужин, особенно если рядом нет парней.

Видео стало вирусным. Оказалось, что миллионы девушек по всему миру годами практиковали такой способ питания — что-то очень вкусное по-быстрому, — но мало кому в этом признавались. Под хештегом #girldinner начали появляться самые разные варианты одиночных трапез. Тренд перерос из мема в культурный феномен — честное признание в любви к не самой полезной еде вечером после работы.

Как и почему тренд Girl Dinner стал популярным

Популярность пришла стремительно, потому что Girl Dinner — «честный тренд». В эпоху, когда инфлюенсеры «проповедуют» многочасовые приготовления правильного ужина, Girl Dinner говорит: «Я устала, и это окей».

Хештег #girldinner набрал миллиарды просмотров. Люди начали делиться не просто едой, а своим состоянием «я выживаю после тяжёлого дня как могу».

Тренд официально зафиксирован в словаре dictionary.com. По определению авторов, «девичий ужин» — это небольшая порция еды, собранная из того, что есть под рукой: например, сыр, хлеб, фрукты или остатки обеда. Также важно, чтобы подход к вечернему приёму пищи был спонтанным и непринуждённым.

Варианты «девчачьих ужинов» из тиктока

Классический Girl Dinner — это не просто набор еды, это философия. Чаще всего в видео фигурируют:

• «Скромная тарелка»: скупая нарезка (3–4 кусочка) манго, яблока, колбасы + розетка с горчицей.
• «Всё, что осталось от вчера»: кусок пиццы из холодильника, маринованный перец, йогурт и горсть чипсов.
• «Сырная тарелка для одной»: несколько сортов сыра, виноград, мёд, крекеры или багет.
• «Студенческий люкс»: лапша быстрого приготовления, но поданная в красивой пиале, приправленная яйцом и посыпанная кунжутом. Есть и менее «люксовые» варианты, когда девушка разогревает лапшу прямо в супермаркете в микроволновке.
• «Овощная вакханалия»: нарезанный огурец, морковные палочки, хумус, авокадо с крем-чизом.
• «Десертный хаос»: миска с клубникой, печеньем, зефиром и ложкой нутеллы.
• «Мини-вечеринка в стиле Гэтсби»: несколько коктейльных бокалов с пастой, чесночными хлебцами, салатом «Цезарь», картошкой фри.
• «Всё надоело»: на противень, весь «застеленный» чипсами, сверху выливается фарш с горячим сыром из другого противня.

Обязательное правило для каждого видео: женские голоса хором поют: «This is my meal. I call this girl dinner» («Это моя еда. Я называю её девичьим ужином»).

Иногда к демонстрации готовки добавляется процесс эффектного поедания ингредиентов со звонким похрустыванием огурцами, жареным хлебом и т. д.

Кстати, если вам вдруг захотелось устроить Girl Dinner с доставкой из ресторана, а не с нарезкой из холодильника, помогут удобные современные сервисы.

Плюсы и минусы тренда Girl Dinner

Как и у любого явления, у «девичьего ужина» есть свои за и против.

С одной стороны, он даёт женщинам свободу есть то, что хочется, без давления стереотипов о правильном питании и обязанности готовить бесконечные ужины на семью с последующим мытьём горы посуды. Это своего рода протест против устаревших представлений о том, что место женщины — на кухне.

К плюсам можно отнести: избавление от перфекционизма в готовке, экономию времени и ресурсов, борьбу с пищевым снобизмом — тренд показывает, что еда может быть простой и приносить удовольствие.

«Girl Dinner — это удобно, быстро и позволяет легко комбинировать продукты по вкусу, избавляя от необходимости готовить. Как разовое решение, например раз в неделю, это вполне допустимо и даже полезно, ведь перфекционизм в питании не всегда оправдан. Важно слушать свой организм и позволять себе небольшие слабости».

Ольга Ермошинаврач-гастроэнтеролог, диетолог, клинический нутрициолог

Однако есть и потенциальные минусы. Многие варианты Girl Dinner содержат критически мало белка, сложных углеводов и клетчатки, что может привести к энергетическому дефициту и риску недоедания.

Ольга Ермошина: «Если ввести Girl Dinner в привычку, даже дважды в неделю ужин по принципу "как придётся", — это риск для здоровья. В таком режиме может появиться дефицит ключевых нутриентов и "перебор" простых углеводов, трансжиров, соли, вредных добавок. Со стороны кажется, что такого — маленькие кусочки, всего по чуть-чуть на тарелке, — но, если разложить на элементы, увидим неполезный состав. Такой ужин, потребляемый изо дня в день, может привести в дальнейшем к проблемам с пищеварением и набору веса. Особенно опасны подобные эксперименты для девушек с расстройствами пищевого поведения».

Важно помнить, что Girl Dinner может быть приятным и ненавязчивым, но полноценный ужин выглядит по-другому. На постоянной основе «девичий» перекус приведёт к проблемам со здоровьем, добавляет специалист.

Главное о тренде Girl Dinner

1. Тренд стал популярным, потому что отразил реальность: после загруженного дня женщины выбирают не готовку, а «сборную солянку» из того, что есть.
2. Несмотря на популярность тренда, диетологи предупреждают: если Girl Dinner становится вашим единственным форматом питания, это повод задуматься о сбалансированности рациона.
3. Главный урок тренда: ужин не должен готовиться через силу. Если сегодня ваш вечерний приём пищи — виноград и сыр у телевизора, это нормально. Просто вы человек, который нуждается в отдыхе от плиты.

Срочно подпишитесь на «Рамблер» в Max! Так мы останемся на связи даже в нестабильные времена.

Геленджик Киберкерчь и другие: что означают надписи на футболках подростков